Croquete de pão Lucia

Informações da receita

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Massas Pães

3 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado grosso
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
2 xícaras (chá) de leite
½ cebola ralada
½ xícara (chá) de salsa picada
Pão de preferência italiano amanhecido, em pedaços e sem casca.
3 ovos
Sal e orégano a gosto

Como fazer

Molhe o pão no leite deixando por 5 minutos.

Coloque numa travessa com os outros ingredientes misturando com as mãos até formar uma massa

Faça bolinhas

Aqueça o óleo e frite-as

É um excelente tira-gosto.