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Crostini com Mozarella e Presunto

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4 porções
30 minutos
13/04/2011

Ingredientes

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  • 2 baguetes pequenas
  • 1 bola de mozarella fresca
  • oregãos q.b.
  • azeite q.b.
  • fatias finas de presunto

Modo de Preparo

  1. Corte as baguetes em fatias finas e coloque-as num tabuleiro que vá ao forno. Regue as fatias dde pão com um fio de azeite.
  2. Entretanto corte a bola de mozarella fresca em fatias finas e cubra cada fatia de pão com ujm pouco de queijo. Polvilhe com oregãos e leve ao forno (180ºC) durante cerca de 5 minutos, até o queijo derreter e o pão torrar um pouco.
  3. Retire do forno e cubra cada fatia de pão com um pouco de presunto.
  4. Sirva ainda quentes.

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