Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Crostini alla ruguetta
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 60g de manteiga em temperatura ambiente
- 1/3 xícara de nozes picadas
- 10g de queijo gorgonzola
- ½ xícara de rúcula picada
- pimenta-do-reino
- fatias diagonais de baguete
Modo de Preparo
- Amasse a manteiga juntamente com o gorgonzola até obter uma pasta. Adicione as nozes e a rúcula picada. Misture bem. Reserve.
- Pincele as fatias de baguete com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno para que dourem levemente. Espalhe a mistura de gorgonzola sobre as fatias e moa sobre elas um pouco de pimenta-do-reino.
- Leve novamente ao forno para derreter o queijo. Sirva quente.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
