Delícia de Banana

Misture as bananas picadas com 02 col

Sopa de manteiga e as duas xícaras de açúcar e leve ao fogo para caramelizar

No final acrescente ½ cx de creme de leite.

Usando o liquidificador, faça farinha com os biscoitos maisena, misture com os 02 ovos e 03 col sopa de manteiga

Espalhe no fundo de um refratário

Coloque sobre a massa de biscoitos as bananas carameladas.

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro e o restante do creme de leite

Coloque sobre as bananas e leve ao forno para dourar

Sirva gelado, ou morno acompanhado de sorvete de creme.