Doce 3 Camadas
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 litro de leite (pode ser desnatado
- 03 unidades de gema
- 01 lata de leite condensado
- 02 colheres de sopa de maisena
- 03 unidades de clara
- 03 colheres de sopa de açúcar
- 11/2 xícaras de água fria
- 01 caixa de gelatina sabor cereja (ou morango, uva,framboesa)
- 11/2 xícaras de água fervendo
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena.
- Leve essa mistura ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Coloque em um refratário e, depois que esse creme estiver frio, leve à geladeira
- Prepare a gelatina dissolvendo-a na água fervente
- Em seguida junte a água fria e misture bem
- Bata as 3 claras em neve, junte o açúcar.
- Misture a gelatina em seguida coloque sobre o creme
- Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.
