Doce de feijão azuki lia

Informações da receita
  • 1 – 500 g feijão azuki
  • 2 – 500 g açúcar

Como fazer

Deixar 1 de molho e cozinhar como o feijão comum

Bater no liquidificador até virar uma pasra, colocando água o quanto for necessário

Colocar em um pano para espremer e retirar a água

Acrescentar Cozinhar mexendo sempre com uma colher de páu, ou até aparecer soltar do fundo da panela

Esfriar e fazer bolinhas do tamanho de um brigadeiro

Pode ser congelado.

Informações adicionais

É o recheio para moti ou mandiu

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