Doce de figo seco
Tamires Vicentin
Informações da receita
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Como fazer
Lave os figos, escorra a água e tire os talos.
Se os figos forem grandes, corte-os em quatro; se forem pequenos, em dois.
À parte, junte a água e o açúcar e leve ao fogo brando sem mexer.
Assim que ferver, junte os figos e a erva-doce, deixe cozinhando e mexa de vez em quando, apenas para não grudar no fundo da panela.
Quando começar a engrossar, adicione as nozes.
Ao atingir o ponto, retire do fogo e deixe esfriar.
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