Doce de leite de corte rápido
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo e 1/2 (requeijão) de água
- 1 kg de açúcar refinado
- 1 pacote de 400 g de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Coloque a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até dar ponto de fio grosso (como se estivesse fritando)
- Junte o leite em pó e mexa com vigor para evitar bolinhas, em fogo baixo
- Adicione o leite condensado
- Em uma vasilha pequena bata até atingir o ponto
- Despeje em uma forma média, previamente untada com manteiga sem sal
- Deixe endurecer e corte em forma de quadrado ou losango
