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Duo de Chocolate
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Publicado
08/01/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 32 grandes marshmallows
- 1/3 xícara de leite 10 balas de caramelo
- 1 xícara de creme de leite
- 2 xícaras de chocolate branco
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Misture a farinha, com a manteiga e o açúcar com as pontas dos dedos misture até virar uma farofa fina, em uma forma de aro removível coloque esta farofinha e reserve. Pré aqueça o forno a 180 graus.
- Asse a massa por 25 minutos. Coloque os marshmallows e o leite numa panela grande. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que os marshmallows fiquem derretidos. Retire do fogo e misture imediatamente na peças caramelo, deixe os pedaços de caramelo derreterem, coloque o chocolate banco e o leite condensado em seguida, transferira para a geladeira até engrossar, deixe por 15 à 20 minutos.
- Bata o creme de leite até obter picos firmes. Misture cerca de um quarto do creme na mistura de marshmallow. Coloque o creme de leite restante. Espalhe a mistura na massa de torta. Leve à geladeira , cerca de 3 horas.
- Derreta o chocolate meio amargo no microondas, regue a torta com ele.Sirva geladinha.
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