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Dupla Dinâmica
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de fraldinha
- 200g de batata bolinha
- ½ cebola
- ½ pimentão verde
- ½ pimentão vermelho
- Azeite
- Orégano
- Sal refinado e sal grosso a gosto
Modo de Preparo
- Temperar a carne com sal grosso e assar na brasa
- Lavar as batatas, cozinhar em pressão por 10 minutos com cuidado para que elas não desmanchem
- Refogar com azeite a cebola e os pimentões adicionando o orégano
- Servir a carne e as batatas com o refogado por cima.
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