Dupla Dinâmica

Informações da receita

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Carnes Bovina

400g de fraldinha
200g de batata bolinha
½ cebola
½ pimentão verde
½ pimentão vermelho
Azeite
Orégano
Sal refinado e sal grosso a gosto

Como fazer

Temperar a carne com sal grosso e assar na brasa

Lavar as batatas, cozinhar em pressão por 10 minutos com cuidado para que elas não desmanchem

Refogar com azeite a cebola e os pimentões adicionando o orégano

Servir a carne e as batatas com o refogado por cima.