Empada de batata
Publicado
09/02/2015
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Ingredientes
Conversor de medidas- ½ kg de batatas
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 2 colheres de leite
- 1 colher de farinha de trigo
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 ovo inteiro
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinha-se e passa-se no espremedor as batatas e mistura-se todos os ingredientes muito bem
- Untam-se as forminhas com manteiga e forra-se com a massa, enchendo com picadinhos de palmitos, vagens, ervilhas e ovo cozido
- Cobrem-se as forminhas com a massa e doure com as gemas de ovos pinceladas por cima
- Leva-se ao forno quente
