Empadinhas de Goiás
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de gordura vegetal ou margarina
- 4 colheres de sopa de gordura de porco
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 2 copos de leite morno
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e, aos poucos, misture o leite, sempre mexendo.
- Amasse até que fique uniforme
- Coloque em formas de empada e leve para assar em forno pré-aquecido até que fique corada
- Retire e deixe esfriar.
- Recheie as empadas ao seu gosto – com doce de leite ou chocolate.
- Salpique canela.
Informações adicionais
As "empadinhas" depois de assadas, podem ser guardadas, sem recheio, em lata fechada por até 1 semana.
