Esfiha
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ kg farinha de trigo
- 10g sal
- 30g açúcar
- 20g fermento biológico
- 250 ml água
Recheio
- 500g carne moída
- Pimenta síria
- 1 cebola
- 2 tomates
- 250ml iorgute
Opcional
- 1 limão
Modo de Preparo
- Diluir os ingredientes (sal, açúcar, fermento) na água, adicionar a farinha, misturar bem
- Deixar crescer
Recheio
- Misturar todos os ingredientes
