Espaguete com Cebola
Elisângela
Informações da receita
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Como fazer
Coloque as cebolas, descascadas, por alguns minutos em água fervente.
Escorra-as, seque-as e corte-as em cruz.
Refogue-as em fogo moderado, com azeite, tempere com sal e pimenta, deixe as cozer, regando-as, aos poucos, com o vinho branco, até ficarem completamente desfeitas.
Cozinhe a massa ao dente, escorra-a e tempere-a com o molho de cebola, a manteiga e o queijo parmesão.
Informações adicionais
Deixe repousar por alguns instantes antes de servir.
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