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Espaguete de Calabresa
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de espaguete, cozido conforme sua preferência
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola grande picadinha
- 7 linguicinhas josefinas em rodelinhas
- 3 tomates maduros picadinhos
- cheiro verde a gosto
- 1/2 sache de molho pronto
- 200ml de água
- 1 sachê de sazon do nordeste
- sal
- parmesão ralado
Modo de Preparo
- Numa panela, aqueça o azeite e frite a calabresa
- Junte a cebola e deixe dourar
- Junte os tomates e o cheiro verde, e refogue até que murchem
- Junte os temperos, o molho e a água
- Deixe encorpar por uns 10 minutos
- Acerte o sal
- Num refratário, coloque o macarrão e junte o molho, polvilhe parmesão ralado, e sirva!
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