Repolho gratinado
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 repolho grande cortado em pedaços não muito grandes
- 2 colheres de sopa rasa de óleo de milho
- 1/2 colher de sopa rasa de margarina
- 2 calabresas josefina
- 2 cebolas pequenas
- 2 colheres de sopa bem cheia de queijo mussarela
- Queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, corte as cebolas em rodelas médias, junte as calabresas também cortadas em rodelas finas
- Acrescente a margarina, o óleo e o sal, quando a cebola estiver um pouco dourada, adicione aos poucos o repolho e refogue até ficar molinho
- Arrume em um pirex, ponha por cima o queijo cremoso e espalhe bem, por último o queijo parmesão ralado
- Leve ao forno ou microondas para gratinar (microondas potência 80 por 8 minutos)
