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Espaguete de Limão

8 porções
30 minutos
27/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500 g. de espaguete integral
  • 4 de colheres (sopa) de azeite
  • suco de um limão
  • sal
  • pimenta preta moída na hora
  • 1 colher de (sopa) de raspa de limão
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picadinha

Modo de Preparo

Massa

  1. cozinhe a massa numa panela de água fervente com sal, de acordo com as instruções da embalagem
  2. Escorra e mantenha quente
  3. Misture o azeite, o parmesão e o suco de limão numa taça
  4. Misture a massa quente no molho e adicione água da cozedura da massa se necessitar
  5. Tempere a gosto com sal e pimenta
  6. Para servir, polvilhe com a raspa de limão e o basílico.

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