Espaguete no Parmigiano
Informações da receita
- 6 porções
- 4 favoritaram
Como fazer
Refogar, no azeite, a cebola, cenoura e o aipo.
Juntar os tomates, sal e a pimenta cozinhar por 45 minutos.
Passar por uma peneira, voltar para panela, acertar o tempero e reservar.
Cozinhar a massa “al dente” e misturar com o molho de tomate e o manjericão picado.
Colocar dentro do “queijo-travessa-parmesão”, adicionar o queijo parmesão e decorar com os tomates e as folhas de basílico.
O que você achou?
