Espaguete com Calabresa, Pesto de Coentro e Bacon Victória Galina

Espaguete com Calabresa, Pesto de Coentro e Bacon Victória Galina

Informações da receita

4 porções
45 minutos
1 favoritou
13/06/2018
Macarrão Massas

Perfeito para começar o encontro com mais sabor e trazer cor a sua mesa

500 g de Espaguete Massa de Sêmola Pilar
400 g de calabresa em cubinhos
300 ml de Azeite
2 xícaras de folhas de Coentro
50 g de castanha
2 dentes de alho
60 g de queijo parmesão
sal
pimenta-do-reino a gosto

Como fazer

Cozinhe o espaguete em uma panela com água e sal por 6 minutos. Escorra a massa e reserve.

Em uma panela, doure os cubinhos de calabresa com um pouco de azeite e reserve.

Bata no liquidificador as folhas de coentro, o alho, o azeite, o queijo parmesão, a castanha, o sal e a pimenta.

Ao terminar, envolva o espaguete cozido com o molho pesto e a calabresa. Sirva.