Espetinho de filé
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 300g de filé cortados em cubos
- Temperar com sal, pimenta-do-reino e molho inglês e deixando descansar por 10 minutos
- 150g de bacon em cubos
- ½ pimentão vermelho em cubos
- 01 cebola cortada em cubos
- Azeite para grelhar
- Palitos
Modo de Preparo
- Preparar os espetinhos alternando os cubos de carne, bacon, pimentão e cebola
- Colocar em uma travessa e deixar descansar por mais 20 minutos.
- Aquecer uma frigideira e dispor os espetinhos um do lado do outro
- Virar de todos os quatro lados, ou até que a carne atinja o ponto desejado.