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Falso Chantilly

Receita para quem não gosta de chantilly, porém, não abre mão de bolos decorados.

3 porções
20 minutos
22/03/2014
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 225ml de leite gelado
  • 195g de açúcar
  • 13g de emulsificante
  • Essência a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes na batedeira em velocidade máxima. O ponto do falso chantilly fica a seu critério.

Informações adicionais

Pode saborizar e dar cor ao falso chantilly com o pó para sorvete. Fica ótimo.

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