Farofa de Tucumã
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 20 tucumãs
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
- 1 maço de cheiro-verde
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Descasque os tucumãs e raspe a polpa com uma colher, para liberar seus aromas
- Em uma panela, refogue no óleo esse tucumã com o cheiro-verde cortado bem fininho
- Frite por dois minutos e acrescente a farinha e o sal
- Misture bem, desligue o fogo e sirva a seguir.
