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Fatias Húngaras Deliciosas

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26/04/2011

Ingredientes

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Massa

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 40 gramas de fermento biológico fresco
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de refrico sabor limão
  • 1/2 xícara de óleo

Recheio

  • 200 gramas de margarina ou manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 200 gramas de coco ralado

Calda

  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Dissolver o fermento com o açúcar, acrescentar os outros ingredientes líquidos e misturar aos ingredientes secos. Sovar bem a massa e deixar descansar por 1 hora.
  2. Depois do descanso, abrir a massa em forma de retângulo, misturar os ingredientes do recheio de fazer uma camada fina sobre a massa.
  3. Enrolar em forma de rocambole e fazer fatias de 3 cm. Deixar descansar por mais 1 hora e levar os forno aquecido a 180 graus.
  4. Quando as fatias estiverem quase assadas regue com a calda feita com a água e açúcar em ponto de fio, o leite condensado e mais um pouco de coco ralado.

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