Feijão de Forno
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ kg de feijão
- 2 tomates (sem sementes) picados
- 1 cebola cortada bem fina
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 tabletes de carne ou bacon
- 4 colheres (sopa) óleo
- ½ kg de bacon
- 1 kg de cebolas em rodelas finas
- 1 xícara (chá) farinha de mandioca fina
Modo de Preparo
- Cozinhe o feijão e depois tempere com o refogado de alho e cebola
- Junte os tomates, o caldo de carne e deixar apurar um pouco
- À parte, frite o bacon e na mesma frigideira frite as cebolas em rodelas.
Montagem
- Em uma travessa untada, coloque uma camada de feijão, toda a cebola, uma camada de bacon, e repita a camada do feijão e do bacon
- Polvilhe com a farinha de mandioca e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
