Festival de Pizza Tereza da Silva

Informações da receita

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Massas Pizzas

1 quilo de farinha de trigo
1 quilo de sêmola,300ml de azeite
900ml de água, 15g de fermento biológico
2 colheres de sopa de sal
Molho
2 quilos de tomate bem lavados
1 xícara de azeite
1 colher de sopa de sal
50g de orégano

Como fazer

Bata todos os ingredientes no liqüidificador e está pronto o molho.

Cada pizza deve levar ½ xícara de molho.

Sabor Leo: atum light, palmito, ovos cozidos, rúcula e mussarela

Sabor Laranja Bahia: creme de leite, geléia de laranja, laranja e açúcar de confeiteiro

Morango com chocolate: creme de leite, geléia de morango, morango e chocolate ralado

Informações adicionais

Massa suficiente para 28 discos de massa finíssima.