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Flã de Damasco Light

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6 porções
20 minutos
01/06/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1/2 xícara (chá) de damasco picado
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1/4 xícara (chá) de adoçante para cozimento
  • 1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de Preparo

  1. Em fogo alto, cozinhe o damasco na água com o adoçante por 15 minutos
  2. Retire do fogo e bata no liqüidificador até ficar homogêneo
  3. Sem parar de bater, acrescente a gelatina e bata por mais 1 minuto
  4. Distribua em 6 forminhas molhadas e leve para gelar por 2 horas antes de desenformar e servir.

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