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Flã de Damasco Light
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 xícara (chá) de damasco picado
- 2 xícaras (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de adoçante para cozimento
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Modo de Preparo
- Em fogo alto, cozinhe o damasco na água com o adoçante por 15 minutos
- Retire do fogo e bata no liqüidificador até ficar homogêneo
- Sem parar de bater, acrescente a gelatina e bata por mais 1 minuto
- Distribua em 6 forminhas molhadas e leve para gelar por 2 horas antes de desenformar e servir.
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