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Flan de Leite à Cubana
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher de (chá) de baunilha em pó
- 1 embalagem de queijo creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 500 ml leite
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Bater todos os ingredientes (à exceção do caramelo) no copo misturador ou com a varinha mágica.
- Passar uma forma de flan (de metal) por água fria, escorrer bem (sem limpar) e cobrir o fundo com caramelo.
- Despejar a mistura dos ingredientes para dentro da forma e colocar a forma em banho-maria (dentro de água) na panela de pressão durante 10 minutos aproximadamente.
- Deixar esfriar e desenformar cuidadosamente.
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