Flan de manga
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 manga
- 2 xícara de leite
- 3 colher (sopa) de mel
- 30 g de gelatina em pó sem sabor
Modo de Preparo
- Descasque a manga e corte a polpa em pedaços.
- Bata no liquidificador a manga, o leite e o mel.
- Prepare a gelatina sem sabor (como especificado na embalagem), deixe amornar e coloque no liquidificador. Bata levemente.
- Unte forminhas individuais ou uma forma grande com óleo vegetal.
- Coloque o creme batido nas forminhas e leve à geladeira por algumas horas, até o flan endurecer. Desenforme o flan. Enfeite com cubinhos ou fatias de manga e folhas de hortelã.
