Flan de Nozes
Publicado
16/11/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 150 gramas de nozes picadas
- 1 litro de leite
- ½ xícara (de chá) de maisena
- 1 colherinha (de café) de essência de nozes
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
- Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ficar cremoso.
- Despeje a mistura em potinhos individuais ou em uma fôrma de buraco de 19 cm de diâmetro untada com óleo.
- Leve para gelar por no mínimo 4 horas.
Informações adicionais
Esse flan não é muito doce. Caso prefira um flan mais doce; acrescente 3 colheres (de sopa) de açúcar aos ingredientes.
Sirva com calda de caramelo e nozes.
Com essa receita também poderá fazê-la em travessa alternando camadas de flan, biscoitos chanpagne e nozes. Decore com chantilly.
