Fogo Frio
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de semente de erva doce
- 1 colher (sopa) de semente de camomila
- 100 gramas de mel de abelha
- Canela em pau a gosto
- 1 litro de aguardente
- Cravo a gosto
Modo de Preparo
- Dissolver o mel na aguardente
- Depois untar tudo e deixar madurar em recipiente de vidro fechado por 3 dias, de preferência na mesma garrafa de vidro da aguardente
- Nesse período observará a mudança de cor em decorrência da canela e do cravo, fica tudo marronzinho e bem cheiroso (não abrir durante este período)
- Após passados os 3 dias tem que coar e colocar para gelar por 3 horas no freezer
- Sirva bem gelado.
