Folhadinho Requintado

• 300 g de farinha de trigo
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• Água gelada (o suficiente)
• 100 g de margarina (própria para folhar)

Recheio

• 100 g de salame italiano Perdigão moído
• 1 xícara de alho poró (refogado com tomate e cebola)
• 1 colher (sopa) de orégano, 100 g de queijo prato (ralado)
• 3 colheres (sopa) de queijo cremoso

1. Misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve
2. Misture os ingredientes da massa, abra e aplique a margarina própria para folhar por toda a massa
3. Enrole como rocambole
4. Em seguida abra novamente a massa e molde os salgadinhos
5. Recheie, pincele com gema e leve para assar.