Fondue de Carne do Edu Guedes

• ½ kg de filé mignon cortado em cubos
• 3 xícaras (chá) de óleo

Molho Tártaro

• 1 xícara (chá) de maionese
• ½ xícara (chá) de picles picado
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de mostarda

Molho Rosé

• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 colheres (sopa) de catchup

1. Sirva a fondue espetando as carnes e cozinhando no consome.

Molho tártaro

1. misturar todos os ingredientes

Molho rose

1. misturar todos os ingredientes

Você vai precisar de

1. 1kg de chocolate meio amargo, 1 cálice de conhaque, 2 xícaras (chá) de leite, 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco, morango, uva e leite condensado
2. Para prepará-lo, coloque numa panela o chocolate picado, leve ao fogo baixo
3. Acrescente o conhaque
4. Quando terminar, acrescente o leite e o creme de leite, mexendo sempre
5. Deixe encorpar