Frango ao parmesão

Name: Frango ao parmesão
Ingredients: 1 frango cortado em pedaços;; ½ xícara de manteiga ou margarina;; 1 xícara de farinha de rosca;; 2 colheres de (sopa) de salsinha picada;; 2/3 de xícara de queijo parmesão ralado.

Enviado por

Sandrinha

Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

1 frango cortado em pedaços;
½ xícara de manteiga ou margarina;
1 xícara de farinha de rosca;
2 colheres de (sopa) de salsinha picada;
2/3 de xícara de queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo

Derreta numa panela a manteiga ou a margarina e deixe esfriar.
Numa vasilha ou num prato fundo, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e a salsinha.
Passe os pedaços de frango, primeiro na manteiga ou margarina e depois na mistura de farinha de rosca.
Coloque o frango numa forma refratária untada.
Asse em forno moderado por uma hora mais ou menos, até que o frango já esteja bem macio