Frango ao queijo parmesão
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 01kg de peito de frango
- 03 colheres (sopa) de maionese
- ½ xícara (chá) de farinha de rosca
- 01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- ½ xícara (chá) salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
Temperar o seu peito de frango a gosto e reservar.
Em uma travessa misturar a farinha de rosca, o queijo parmesão e a salsinha
Passar a maionese nos pedaços de frango e empanar nesta mistura
Colocar em uma travessa untada com manteiga e tampar com papel alumínio
Levar ao forno para assar por 40 minutos ou até que esteja cozido.
Servir com arroz branco e um bom purê de batata.
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