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Frango ao queijo parmesão

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 01kg de peito de frango
  • 03 colheres (sopa) de maionese
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 01 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Temperar o seu peito de frango a gosto e reservar.
  2. Em uma travessa misturar a farinha de rosca, o queijo parmesão e a salsinha
  3. Passar a maionese nos pedaços de frango e empanar nesta mistura
  4. Colocar em uma travessa untada com manteiga e tampar com papel alumínio
  5. Levar ao forno para assar por 40 minutos ou até que esteja cozido.
  6. Servir com arroz branco e um bom purê de batata.

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