Frango assado com abóbora
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 300 Grama(s) frango cortado a passarinho sem pele
- 300 Grama(s) abóbora japonesa cortada em fatias médias
- 1 Unidade(s) cebola média cortada em pétalas
- 1 Unidade(s) potinho de caldo de galinha
- 2 Unidade(s) água fervente
- 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde
- A gosto Para untar óleo
- A gosto Para cobrir papel alumínio
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC)
- Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm)
- Reserve
- Em uma tigela pequena, dissolva o caldo de galinha a água
- Em uma tigela média, coloque o frango, a abóbora e a cebola
- Tempere com o caldo
- Reserve
- Em uma assadeira média, coloque o frango e os legumes, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos
- Retire do forno, retire o papel alumínio vire a carne e coloque a abóbora e a cebola reservada
- Leve ao forno por 25 minutos ou até o frango dourar e a abóbora ficar macia
- Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida
Informações adicionais
Se desejar substitua o frango a passarinho por coxas e sobrecoxas de frango, neste caso asse por 1 hora.
