Frango assado na pressão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de óleo comum
- 10 fatias de bacon
- 2 cebolas médias
- 2 dentes de alho
- 1 frango inteiro
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Colocar dentro do frango as cebolas inteiras os dentes de alho e o bacon, costurar de modo que não se abra o frango, temperar com sal a gosto ou ao seu modo.
- Colocar a lata de óleo na panela de pressão e deixar esquentar bem, colocar o frango e deixar
- dourar um pouco, fechar a panela, quando pegar pressão conte 15 minutos, abrir a panela virar o frango e deixar mais 15 minutos na pressão, está pronto.
- Reparar que quando retirar o óleo da panela verá que tem aproximadamente mais de um litro e meio de óleo.
