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Frango cremoso gratinado
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- Suco de 4 limões
- 1/2 colher (sopa) de orégano
- 1/2 colher (sopa) de salsinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 6 peitos de frango limpos, sem pele ou osso
- 600 g de maionese
- 200 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador a cebola, o alho, o suco de limão, o orégano, a salsinha, o sal e a pimenta e bata bem.
- Tempere os peitos de frango com essa mistura e deixe marinar por 40 minutos.
- Preaqueça o forno médio.
- Em um refratário grande, coloque metade da maionese. Coloque o frango por cima. Cubra com outra camada de maionese.
- Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno preaquecido médio por 1 hora ou até dourar bem.
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