Frango em camadas
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 peitos de frango, temperados, cozidos e desfiados
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 250 g de mussarela fatiada
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o frango, a salsa, a cebola e a azeitona
- Reserve
- No liquidificador, bata o leite, o milho, o amido de milho, o sal e a pimenta
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
- Desligue o fogo e misture o creme de leite
- Em um refratário, coloque camadas do frango reservado, creme e mussarela
- Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 220ºC até dourar.
