Fricassé de Frango

Informações da receita
  • 1 Lata de creme de leite
  • 1 Lata de milho verde
  • 1 Copo de requeijão cremoso
  • 100g de azeitona sem caroço
  • 2 Peitos de frango desfiado
  • 200g de mussarela fatiada
  • 100g de batata palha
  • 1 Xícara de água
  • 1 Pitada de sal

Como fazer

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima. Leve ao forno até borbulhar.

Sirva com arroz branco.

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