Frango Expresso Alemão
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (sopa) de Margarina
- 1 cebola média
- 1 dente de alho amassado
- 1 repolho médio cortado fino (300g)
- 1 Frango Defumado, sem pele cortado em pedaços
- 2 maçãs verdes cortadas em fatias grossas
- 1/2 xícara (chá) de cerveja clara
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 colher (café) de açúcar
- sal e pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela aqueça a margarina e doure a cebola e o alho
- Acrescente o repolho
- Tampe a panela e deixe em fogo brando, mexendo de vez em quando até o repolho murchar.
- Junte o frango e o restante dos ingredientes.
- Mexa bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Sirva acompanhado com batatas cozidas.
