Frango com Cerveja
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 frango cortado em pedaços
- 1 fio óleo
- 1 cebola picada
- 3 dentes alho amassados
- 1 colher (sopa) açúcar
- 4 cravos-da-índia
- 1 pau de canela
- 2 colheres (sopa) vinagre balsâmico
- 3 colheres (sopa) molho inglês
- 1 colher (sopa) shoyu
- 2 colheres (chá) mostarda
- 2 garrafas (700ml) cerveja escura
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela grande com óleo, refogue a cebola, o alho e o frango
- Depois adicione os outros ingredientes da receita menos a cerveja e deixe o frango dourar ligeiramente
- Então junte a cerveja e deixe cozinhar até reduzir o molho pela metade
- Sirva com batata palha
