Frango Mafioso
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 300 gramas de cubos de peito de frango.
- 150 gramas de lingüiça calabresa fatiada
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 colheres de sopa de alho fresco moído grosseiramente
- 1 xícara de caldo de galinha (pode ser industrial)
- ½ xícara de vinho branco seco
Modo de Preparo
- Numa frigideira antiaderente, dourar o frango, a lingüiça o alho e a salsinha
- Flambar com o vinho branco e acrescentar o caldo
- Cozinhar até ficar macio
- Sirva com pão como tira-gosto ou massa.
