Fricassê de Camarão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 quilo de camarão limpo não muito pequeno
- 1 colher (chá) de alho picado
- suco de 1 limão
- 1 espiga de milho
- 1/2 lata de creme de leite light
- 1/2 copo de requeijão light
- sal se houver necessidade
Modo de Preparo
- Tempere o camarão com sal, alho e limão com pelo menos 15 minutos de antecedência; refogue rapidamente o camarão e coloque no refratário médio, reserve.
- Bater no liquidificador, o creme de leite, o milho verde, o requeijão e cobrir o camarão;
- Polvilhar com queijo ralado e leve ao forno por uns 20 a 25 minutos, dependendo do forno ou até gratinar; sirva com arroz branco.
