Fritada sem ovo de tofu com cogumelos
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres de sopa de óleo
- 350 g. de tofu
- 1 cebola picada
- 1 ½ xícara de cogumelo em fatias
- salsa
- shoyu
Modo de Preparo
- Prense o tofu por 20 a 30 minutos e corte-os em cubos de 1 cm
- Esquente o óleo e adicione o tofu
- Refogue-o até ficar dourado
- Acrescente a cebola e os cogumelos e refogue até ficarem macias e a mistura secar
- Tempere com shouy a gosto
- Enfeite com salsa e sirva com arroz
