Fritadinhos de queijo
Parece bolinhas de queijo, mas não são! São fritadinhos de queijo.
Ingredientes
Conversor de medidas- 250 g de queijo Minas, amassado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 4 ovos inteiros
- 10 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de chá de sal
- 1 pitada de orégano
- 1 xícara de óleo de soja
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o queijo Minas, o queijo parmesão ralado, os ovos, o amido de milho, o sal e o orégano até que se forme um creme.
- Aqueça, em uma panela média, o óleo por 10 minutos. Em seguida, com o auxílio de uma colher de chá, pegue um pouco da massa e coloque no óleo. Frite até que fique dourado. Faça isso até terminar a massa. Sirva quente.
