Gelado de Avelã e Chocolate Lucia

No liquidificador, bata o biscoito até formar uma farinha

Ponha numa tigela e misture com a pasta de avelã até formar uma farofa úmida

Com a farofa, forre o fundo e as laterais das forminhas

Pressione bem e, se for preciso, umedeça os dedos com água para a farofa aderir bem à forma

Com a ajuda de uma colher, bata o sorvete para amolecer um pouco

Preencha totalmente as forminhas com o sorvete e bata um pouco para sair o ar

Leve ao freezer até endurecer.

Informações adicionais

Dica:
Na hora de servir, decore com raspas de chocolate e hortelã. Leve à mesa ainda congelado.