Gelado de Sonho de Valsa Ane

Misture o leite condensado com as gemas.

Junte o amido de milho dissolvido no leite e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse. Adicione a baunilha e misture.

Despeje em um refratário e deixe esfriar.

bata as claras em neve com o sal, acrescente o açúcar aos poucos até formar um suspiro

Junte o creme de leite gelado e mexa delicadamente. Reserve.

Corte os bombons em fatias e espalhe metade sobre o creme do refratário.

Cubra com o suspiro e leve ao freezer por 3 horas.

Retire e distribua o restante dos bombons

Devolva ao freezer e deixe até o dia seguinte.