Geleia de morango
Rendimento
1 porção
Tempo Total
45 minutos
Publicado
17/02/2009
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1
Modo de Preparo
- Lave bem os morangos e deixe-os de molho na água limpa por meia hora.
- Escorra, corte em fatias e misture bem com o açúcar, deixando descansar por duas horas.
- Acrescente o suco de limão e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ficar no ponto.
- Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros.
Informações adicionais
Esta é uma das geléias mais apreciadas. Para que fique bem saborosa, use sempre morangos bem maduros. Retire com uma escumadeira a espuma que vai se formando durante o início do cozimento.
