Geléia de Pêssego
Publicado
11/10/2014
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Modo de Preparo
- Ponha os pêssegos para cozinhar em pouca água até amolecer bem.
- Retire os caroços, misture a massa de pêssegos ao açúcar.
- Coloque o cravo e a canela e leve ao fogo brando mexendo sem parar até ficar no ponto.
- Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros
Informações adicionais
Se estiver usando só as cascas para fazer a geléia, bata-as no liqüidificador com um pouco de água, junte o açúcar e leve ao fogo brando para apurar
