Geléia de Morango

• 2 caixas de morangos
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão

Antes de tudo, fazer a sanitização dos morangos já lavados

1. Coloque os morangos imersos na mistura de água com hipoclorito de sódio ou água sanitária, na proporção de 1 colher de sopa para cada litro de água.
2. Deixe de molho por 15 minutos.
3. Depois de sanitizados, coloque os morangos cortados, o suco de um limão e o adoçante em pó numa panela. Leve ao fogo e mexa delicadamente para não desmanchar os morangos.
4. Espere que a mistura fique grossinha, no ponto de geleia, quando o fundo da panela aparecer ao mexer o caldo. Esse processo demora, em média, 30 minutos.
5. Depois de pronto, deixe esfriar e leve a geladeira.